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LA BURRATA TOMATES

................................€9.00

Roquette, Burrata, tomates fraiches Tomates confites et pesto

BRESAOLA E PARMESAN

................................€16.00

Roquette, tomates sechées, artichauts, olives, noix, stracciatella, bresaola, parmesan

AU PESTO

................................€13.00

huile d'olive, pesto et pignons de pins

AUX QUATRE FROMAGES

................................€14.00

Crème, gorgonzola, parmesan, taleggio,mozza

A LA CARBONARA

................................€14.00

LES FORESTIERES

................................€16.00

Huile d'olive, ail,persil, cèpes, Champignons de Paris et cognac

AU SAUMON FUME

................................€16.00

Crème fraîche, pointe de tomate, persil Et saumon fumé

PIECE DU BOUCHER

................................€19.00

Selon arrivage, accompagnées de pommes de terre grenailles et de salade servie avec sa sauce béarnaise maison

TATAKI DE BOEUF

................................€17.00

Bavette marinée et panée au sésame, accompagnée de riz vinaigré

CEPES ET MAGRET

................................€15.00

COLIN A LA MILANAISE

................................€16.00

Colin pané accompagné de pâtes a la napolitaine

A LA BOLOGNAISE

................................€16.00

LE GARIBALDI

................................€7.00

campari et jus d'orange

LA PRINTEMPS 2.0

................................€18.00

Crème de truffe, mozza, burrata, Tomates séchées, bresaola, roquette et pignons de pins