LA BURRATA TOMATES
................................€9.00Roquette, Burrata, tomates fraiches Tomates confites et pesto
LA BURRATA TOMATES
................................€9.00Roquette, Burrata, tomates fraiches Tomates confites et pesto
BRESAOLA E PARMESAN
................................€16.00Roquette, tomates sechées, artichauts, olives, noix, stracciatella, bresaola, parmesan
AU PESTO
................................€13.00huile d'olive, pesto et pignons de pins
AUX QUATRE FROMAGES
................................€14.00Crème, gorgonzola, parmesan, taleggio,mozza
A LA CARBONARA
................................€14.00LES FORESTIERES
................................€16.00Huile d'olive, ail,persil, cèpes, Champignons de Paris et cognac
AU SAUMON FUME
................................€16.00Crème fraîche, pointe de tomate, persil Et saumon fumé
PIECE DU BOUCHER
................................€19.00Selon arrivage, accompagnées de pommes de terre grenailles et de salade servie avec sa sauce béarnaise maison
TATAKI DE BOEUF
................................€17.00Bavette marinée et panée au sésame, accompagnée de riz vinaigré
CEPES ET MAGRET
................................€15.00COLIN A LA MILANAISE
................................€16.00Colin pané accompagné de pâtes a la napolitaine
A LA BOLOGNAISE
................................€16.00LE GARIBALDI
................................€7.00campari et jus d'orange
LA PRINTEMPS 2.0
................................€18.00Crème de truffe, mozza, burrata, Tomates séchées, bresaola, roquette et pignons de pins